甘い納豆のタレがあるって本当?ひきわり納豆と粒納豆の違いとはwwwwwww


1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/06/23(日) 23:07:32
https://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/876ad9cfc1365f5c6f27acc980524f28/

九州ではパッケージに付属のタレが甘いと聞くが本当なのだろうか。

「九州地方では、甘味料が添加されている甘口醤油の食文化があります。そのため、納豆についているタレ自体が甘く作られている商品が東日本よりも多いです」(石垣さん)

ひきわり納豆と粒納豆ってどう違うの?

「ひきわり納豆は、大豆を石臼(または装置)で挽き割った大豆を原料にして作る納豆のことで、外皮が取り除かれています」「粒納豆(糸引き納豆)はひきわり納豆に比べて皮が取り除かれていない分、食物繊維が多いです」(石垣さん)

「ひきわり納豆は粒納豆に比べて、カルシウムを効率的に吸収する役割のビタミンKが多くなっています。外皮がないので、粒納豆(糸引き納豆)よりもなめらかで食べやすいのも特徴です。消化にもよいので、ご高齢の方やお子様が食べやすいです」(石垣さん)

最近ひきわり見かけない気がしますが食べたくなってきました!

皆さんどっち食べてますか?

引用元: https://girlschannel.net/topics/2211104/

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Source: 【2ch】ニュー速クオリティ


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